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NOS PRUNEAUX D'AGEN Venue de Chine par la route des épices et de la soie, la prune suivra le chemin des grandes civilisations. De plus, le prunier d'ente (du vieux français "enter" qui signifie greffer) a été planté au XIII siècle par les moines de l'abbaye de Clairac, en s'inspirant des méthodes romaines pour sécher et obtenir le merveilleux fruit d'Agen. Les pruneaux étaient ensuite transportés par des gabarres sur la Garonne jusqu'au port de Bordeaux d'où l'appellation pruneaux d'Agen. Au fil des générations, la maison Guinguet a transmis la passion du pruneau et n'a cessé de faire évoluer sa transformation. Aujourd'hui, dans nos locaux agrandis et entièrement redécorés, vous découvrirez toutes nos spécialités; pruneaux moelleux, fourrés à l'armagnac, au vin blanc, au vin rouge orange et canelle et au chocolat.
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Les pruneaux d’Agen sans conservateur pasteurisés. Moelleux et très charnus, nous les proposons en sachet de 500 grammes dans les calibres les plus gros – 33/44 et 28/33.
Boîte en métal d'un kilo. Pruneaux fondants, calibre 28/33.
Les pruneaux vracs (5kg, 6kg, 10kg et 12,5kg) : également moelleux, ils sont disponibles dans plusieurs calibres. 
Les desserts agenais. Crème de pruneaux et confiture de prune d’ente, confiture de pruneaux pommes et noix à la vanille mais aussi les pruneaux au sirop, au vin rouge orange et cannelle et bien d’autres spécialités.
Pruneaux fourrés à la crème de pruneaux. Incontestablement la plus ancienne des confiseries « tout pruneau », réservée aux amateurs !
Les pruneaux enrobés de chocolat. Friandise originale alliant le côté moelleux du pruneau et le croquant du chocolat.
Les pâtes de pruneau. Délicieuses pâtes de fruit au pruneau (sans conservateur) que vous trouverez natures, enrobées de chocolat ou encore avec une noix en décor. |