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L'EQUIPE AU TRAVAIL
La maison Guinguet reste une entreprise familiale,avec Maryse et Jean Guiguet et leurs filles Sabine et Patricia. Elle compte aujourd'hui treize salariés permanents et, du mois d'août à fin décembre, son effectif est de quarante personnes au total.
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Romain et une des pièces qu'il a créée.
Nicole à la finition des cabécous. 
Sabine à l'enrobage au chocolat des pruneaux. 
Lydie à la confection des pruneaux fourrés. 
Romain en préparation des pièces de Pâques.  |